Este enlace es muy bueno, vete leyendolo:
http://www.clubcierzo.com/Mauales/Intro ... namica.pdf
.Empezando por el final,si hay perfiles planos para veleros, pero son muy estudiados y para solo unas aplicaciones, generalmente en la mayoria de los veleros no se usan.Siempre hay que usar series de perfiles conocidas,y generalmente, cuanto mas fino es mejor penetra, menos resistencia al avance, pero menos sustenta, es un dilema.Así, para sustentar lo mismo tiene que ir mas deprisa (la pérdida se produce ántes).
.En tu caso, lo lógico seria uno simétrico, ya que es acrobático y no muy grueso (aproximadamente al 10% de espesor), ya que se frena bastante
eso si, si quieres que sea fino en las puntas (Bajando el % de espesor), va a ser muy rápido ya que tienes bastante carga alar.
.Si quieres mas 3D, mas del 15%, y con el borde de ataque redondito.
.Lo que estoy viendo es que vas a tener un modelo con bastante carga alar, por lo que intentaria hacerlo lo más ligero posible, por ejemplo doblando en depron por el borde de ataque (con calor y una regla), y poniendo como listón principal balsa de densidad media, suele dar buenos resultados.
aeromodelos-con-turbinas-electricas-edf ... asa%20c101
En este caso no es doblando el borde de ataque pero es para tener una idea
Para los perfiles en particular, pásate por modelos eléctricos para ver cuales son los mas adecuados